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今天做了小小料理上的嘗新...
下午的綠豆湯完美地呈現了該有的樣子...
湯不稀不濃...
綠豆的軟度恰到好處...
糖也加的不多不少...
總而言之就是兩個字:成功!!
因為大頭跟我說有人作綠豆湯失敗過...
所以我應該可以小小的得意一下吧!
嘿嘿....
至於晚上的勾芡...
猜要不是太白粉(彼岸名:生粉)加太多就是本人攪拌太久...
給它有點小小地糊成一團....
所以今天的成功率為...50%...
這大概也是我通常嘗試新料理的成功百分比吧.....=_=
是說也到什麼時候才能進步到百分之八九十!?
雖然我已經在網路上搜尋了一些食譜....
但距離要完美地呈現他們恐怕還得要一些時間吧.....
加油加油...
朝成為宜室宜家的賢慧女人邁進....
呼哈哈哈哈哈.......
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